Salsa de coco:
Con esta receta todos van a quedar encantados.
Primero partimos el pescado en cubos de 1 cm y ponerles sal y pimienta.
Después pasamos los cubos de pescado por harina de trigo, los sumergimos en el huevo batido y por último en la galleta molida.
Calentamos el aceite y freímos los bocaditos de pescado hasta que doren.
Para la preparación de la salsa de coco mezclamos la leche de coco con el yogurt y adicionamos el resto de los ingredientes.
Servimos y disfrutamos de esta deliciosa receta, perfecta para sorprender a nuestras familias.
